Latin név: Gaultheria Fragrantissima
Használt növényi rész: Levelek
Forrás: Kína
Extrahálási módszer: gőzdesztilláció
Aromás leírás: Édes, menta, frissítő
Valójában a Wintergreen és a Birch az egyetlen növény a világon, amelyek természetesen metil-szalicilátot tartalmaznak. Ízesítésként kis mennyiségű Wintergreen-t használnak cukorkákban, fogkrémekben és rágógumikban. Aroma diffúzorban a Wintergreen frissítő aromával rendelkezik, felemelő és stimuláló.